プロフィール

スタッフ

はじめまして。居酒屋あんじ麩屋町店の林です。

日々の仕事のことや、色々なことを熱く、そして楽しくつづります。

よろしくお願いします。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2009年6月 | メイン | 2009年8月 »

2009年7月

2009年7月29日 (水)

盆踊り

最後に盆踊りを踊ったのはいつですか?

子供の頃から、踊った事がないという方、

今年ももう踊ったよ。という方

いろんな方が居ると思います。


盆踊り。


今年は、盆踊りで燃え上がります。sun

京都の夜が燃え上がっちゃいます。sun

しかも、オサレスポット 新風館でscissorsscissors


8月17日、京都にお越しの方はぜひ新風館へ

京都にお住まいの方は、必須でhappy02


TSUBASU会主催です。

お楽しみに~heart02


ま○ろの解体ショーもあるらしいですよgoodhappy02

2009年7月18日 (土)

人事異動

あんじ、人事異動開始sun

菅生さんが麩屋町に復帰shine


そして、なんと・・・・・・・・

統括が麩屋町にhappy02

色々変化が起きまくる予感の、2009年夏ですsun

変化のたびに、麩屋町店が強くなるscissors


変化のたびに、なんでこんな事が俺にはできひんかったんやdespair

って、少し凹むかもしれないsweat01


でも、凹んだままではいませんよpunch


吸収して、自分の血と肉に変えて


強くなってやるhappy02

俺と麩屋町ボンバイエpunch

2009年7月16日 (木)

祇園祭

今日は宵山。

今では考えられないのですが、実は僕3年前六角店に行ってたんです。

お客さんとしてhappy02

しかも、浴衣でscissors


早いものであれから3年かぁsweat02


今では想像できません・・・sweat01

さぁ、今日も祇園祭の恐ろしさを体に刻みますhappy02


ビバ、京都☆

ビバ、俺punch

2009年7月14日 (火)

電子辞書

とうとう購入しましたshine

電子辞書pc


スゴイですねhappy02


メチャメチャ薄いのに、いっぱい辞書が詰まってるgood


今後、

あんじ、Tarow、海花の英語メニュー作成に大活躍の予定ですlovely


まずは、あんじの代名詞


「お刺身」を検索happy02


「Sashimi」・・・


そのままやんかぁ orz


でも、いっぱい色々調べられそうhappy02


お世話になりますshine


電子辞書のええ使い方ご存知の方、

初心者の僕に色々教えてくださいhappy02

初めて携帯もった時のワクワクに近い感慨ですhappy02

2009年7月13日 (月)

送別会

昨夜はウチのトップ女優「ちひろ」の送別会でしたcrying


笑顔が最高で、演劇やってるから声も通ってshine


ウチの自慢のスタッフの1人でしたhappy02


劇団に誘われての退職ですdrama


彼女の今後の活躍が気になって仕方ないのですが

メチャメチャ有名になっても、きっと彼女は

持ち前のやる気と負けん気で一生懸命毎日を頑張ると思いますhappy02


ちひろ、


みんな応援してるでhappy02


何かあったら、仲間が助けに行くからねpunch


ありがとう。

ちひろと一緒に働けた日々が、

あんじのスタッフみんなの宝物です。

頑張れ!

ちひろの事が大好きな麩屋町綾小路店のみんなが

ちひろの笑顔をずっと願ってますhappy02


2009年7月12日 (日)

学び

今日は、あんじスクール第2回目でしたhappy02


今回もいっぱい考えさせられる内容で、覚悟の違いを見れました。


ひとつの事に一生懸命。punch

しかも、周りの先輩もオーナーも一生懸命。happy02


惹かれましたheart04


全く職種は違うのに、通じるものはいっぱいあるbleah


少年老易学難成

一寸光陰不可軽


少年老いやすく、学成りがたし

一寸の光陰軽んずべからず


朱子の言葉らしいです。


若いうちにいっぱい学んで、先輩と過ごせる時間を

大切に一生懸命過ごせるよう

気合を入れてやっていきます。

今日も成長shine


俺、ボンバイエscissors


2009年7月 7日 (火)

チラシ配り

今日はチラシ配りhappy02

朝、8時から麩屋町店スタッフが四条通でハッスルgood


いいですね。

チラシ配りhappy01


どう言えば、もらってくれるのか?

どんな表情で配ればもらってくれるのか?

今回もいっぱい考えられました。happy02

普段の営業も一緒sun

どんな表情で、どんな言葉のトーンで

どう伝えるか?


今日も生きて、一歩進んでるhappy02


ありがとう。


俺ボンバイエpunch

2009年7月 5日 (日)

OHANAさん

今日、OHANAさんのスタッフさんが食べに来てくれました。


わざわざ、名古屋から京都まで。


京都の観光ついでに。と言ってはったけど、


それでも嬉しいheart04

僕たちにない何かを持ってはる人が、僕たちの料理やサービスを見て

僕たちにない視点で何かを吸収していく。


でも、これって今日のOHANAさんのスタッフに限らず

全部のお客様に言えること。


僕たちにない何かを持ってはるお客様達だらけ 

逆にそのお客様達から、僕達も吸収してったらええやんshinehappy02

また、今日も気づきを得ましたpunch


ありがとうございます。

OHANAさんに出会って感謝scissors

今日も、生きてる。


明日も。


毎日、大きくなってやるsun


ありがとうございます。

2009年7月 3日 (金)

イベント情報

あんじグループ全店

7月7日~7月24日まで

「ツバスフェア」

開催いたしますhappy02happy01bleah


奄美の黒糖焼酎「Tsubasu」を、もっともっとお客様に楽しんでもらえるイベントですshine

ショット  通常450円を  300円でsign03

ボトル   通常2100円を    1500円でsign03


さらに、黒糖使ったお菓子もついてくるheart04

さらにさらに、

この焼酎に合う料理をご用意shine

さらにさらにさらに、

この焼酎を使ったカクテルも期間限定で販売shine

楽しみですhappy02


売上の為ではなくて、お客様に「Tsubasu」をもっと知っていただきたい!

そして、楽しんで欲しい!

そんな気持ちのこもったイベントですhappy02


そして、そう遠くはない、いつの日にか

京都で黒糖焼酎といえば「Tsubasu」sign03

って、なるように

全力でこのイベントに挑みますgood


7月6日

スタッフ総出で、朝にビラ配りを行います。

もし、手にとっていただけましたら

焼酎飲んで、最高に楽しい自分を想像してくださいhappy02

そして、当店に足を・・・scissors


イベントの紹介でしたhappy02

母の話

ちょっと落ち着いてきたので、母の話。


母は昭和22年、新潟県佐渡島の赤泊って所で生まれました。

一番末っ子の、負けん気の強い女の子。


母の若い頃の写真を見たら、けっこうキレイsweat01

驚きましたhappy01


高校卒業後、東京へbullettrain


その東京で、父に出会ったheart04

父は、福岡県飯塚出身。

東京、恐るべし・・・happy02


引き手あまただった母は、父を選び結婚ring


父の兄弟をたより、岡山へbullettrain


で、姉と僕が生まれましたchick


母は、気を使いすぎるくらい気配りの人で、そのくせ涙もろいsweat01

アカンなぁ、いっぱい思い出して・・・

本作れるくらい、母の思い出が僕の心の中にある。

生まれ変わっても、母の子供に生まれたい。

そう、強く願える母でした。

「東京タワー」じゃないけど、僕も母が大好きでした。

でしたじゃなく、です。やなsweat01


母が僕を呼ぶ声

母の笑い声

母の泣き顔

母の手料理

母の手のぬくもり

母のすべて


僕の宝物です。

やっとかけました。

今でも、ふいに母がいろんな所で顔を出すsweat01

ちゃんと、手を洗いなさい。

うがいはしたの?

風邪ひいてない?

ご飯ちゃんと食べてる?

そのたびに、泣きそうになる


ありがとう。おかあさん。


頑張るよ。

天国でお父さんと一緒にいても、心配でそわそわしないように

もっともっといい男になるよ

長い文ですみません。

個人的な内容ですみません。


どうか、みなさまも家族と生きている時間が奇跡と感じていただけますように。

最愛の母へ     居酒屋あんじ  林 英樹

漁港直送 海鮮酒場 あんじ 麩屋町綾小路店 のサービス一覧

漁港直送 海鮮酒場 あんじ 麩屋町綾小路店